Tales Of Italy
Em cada cidade italiana, o café tem uma identidade própria. Inspirada nos rituais diários dos italianos e nas icónicas cafeterias de Milão, Veneza e Roma, a Lavazza lançou a nova gama Tales of Italy.
A CAFETARIA ITALIANA
PERFIS TIPICAMENTE ITALIANOS
Esta gama nasce de uma abordagem personalizada que respeita a evolução do gosto do consumidor. Reflete o perfil típico de diferentes regiões italianas, capturando os seus aromas, sabores e a identidade única de cada cidade.
SABORES EXÓTICOS
A incorporação de Robustas fermentados e Arábicas Brasileiras Cereja Passita, oferece sabores exóticos, notas doces e vínicas e um toque de doçura.
AROMÁTICOS E DELICADOS
O método de torrefação lenta e suave da Lavazza para os lotes “Tales of Italy” realça as notas aromáticas e preserva a sua delicadeza e as fragrâncias da fermentação.
Esta gama nasce de uma abordagem personalizada que respeita a evolução do gosto do consumidor. Reflete o perfil típico de diferentes regiões italianas, capturando os seus aromas, sabores e a identidade única de cada cidade.
SABORES EXÓTICOS
A incorporação de Robustas fermentados e Arábicas Brasileiras Cereja Passita, oferece sabores exóticos, notas doces e vínicas e um toque de doçura.
AROMÁTICOS E DELICADOS
O método de torrefação lenta e suave da Lavazza para os lotes “Tales of Italy” realça as notas aromáticas e preserva a sua delicadeza e as fragrâncias da fermentação.
Sensação na Chávena
A sensação na chávena é de um café equilibrado e elegante. O tradicional corpo cheio italiano combinado com um bouquet aromático excecional e um retrogosto doce e persistente.
Lotes Certificados
Os lotes da gama Tales Of Italy são certificados pelo Instituto do Espresso Italiano (IEI). Esta certificação assegura que cada lote cumpre rigorosos padrões de qualidade, refletindo a verdadeira essência do espresso italiano.
A certificação baseia-se no perfil do Espresso Italiano Certificado, desenvolvido em parceria com o Instituto Internacional de Provadores de Café (IIAC) e com o know-how do Centro Studi Assaggiatori.
Esta nova gama de cafés com alma italiana traz-nos sabores distintivos, elegantes e equilibrados, em formato grão e cápsula.
A certificação baseia-se no perfil do Espresso Italiano Certificado, desenvolvido em parceria com o Instituto Internacional de Provadores de Café (IIAC) e com o know-how do Centro Studi Assaggiatori.
Esta nova gama de cafés com alma italiana traz-nos sabores distintivos, elegantes e equilibrados, em formato grão e cápsula.
Galleria - Milão
Os sabores doces e sofisticados do café do coração de Milão.
Uma mistura 100% Arábica com Cereja Passita proveniente de empresas agrícolas certificadas pela Rainforest Alliance. Torra leve com perfil aromático. Saboreie as notas aromáticas de frutos secos e mel.
Uma mistura 100% Arábica com Cereja Passita proveniente de empresas agrícolas certificadas pela Rainforest Alliance. Torra leve com perfil aromático. Saboreie as notas aromáticas de frutos secos e mel.
Trastevere - Roma
A personalidade única e os sabores distintos do centro da Itália.
Com notas de chocolate amargo e avelã e um corpo cheio. Uma seleção de cafés de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, da América Central e do Sul, do Sul/Leste da Ásia e de África.
A Robusta fermentada aprofunda o aroma e intensifica o sabor, enquanto a torra média equilibrada garante um café envolvente e sofisticado.
Com notas de chocolate amargo e avelã e um corpo cheio. Uma seleção de cafés de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, da América Central e do Sul, do Sul/Leste da Ásia e de África.
A Robusta fermentada aprofunda o aroma e intensifica o sabor, enquanto a torra média equilibrada garante um café envolvente e sofisticado.
Riviera Di Chiaia - Nápoles
Um lote de persoanalidade forte. A alma avassaladora de Nápoles e do Sul de Itália e as suas intensas e elegantes pausas para café.
Com notas de chocolate preto, especiarias e caramelo. Um excelente corpo e um retrogosto intenso e persistente.
Com notas de chocolate preto, especiarias e caramelo. Um excelente corpo e um retrogosto intenso e persistente.
Melhore as suas habilidades com café graças aos especialistas da Lavazza.
Ser um bom barista significa estar em constante evolução nas técnicas de preparação, aprimorar os seus conhecimentos sobre café e experimentar novas misturas e sabores.
Com isso em mente, a Lavazza criou o gráfico de Parâmetros de Extração para apoiar na preparação dos cafés Tales of Italy. Este gráfico é um guia de consulta rápida sobre os parâmetros de extração (tempo, temperatura, quantidade de água e quantidade de café) para garantir sempre o melhor resultado na chávena.
Com isso em mente, a Lavazza criou o gráfico de Parâmetros de Extração para apoiar na preparação dos cafés Tales of Italy. Este gráfico é um guia de consulta rápida sobre os parâmetros de extração (tempo, temperatura, quantidade de água e quantidade de café) para garantir sempre o melhor resultado na chávena.
Um toque de prazer italiano
Signature Cappuccino
A Lavazza, sempre comprometida em oferecer experiências únicas aos amantes do café, apresenta o Signature Cappuccino Blend. Reinterpreta assim a tradição do cappuccino italiano, proporcionando uma cremosidade intensa com um toque contemporâneo.
A integração do Signature Cappuccino Blend com os lotes da coleção Tales of Italy oferece aos apreciadores de café uma viagem pelos sabores e aromas das regiões italianas, elevando a experiência de degustação a um novo patamar de sofisticação e prazer. Esta opção é ideal para aqueles que desejam reviver a autenticidade do cappuccino tradicional, adaptada aos paladares de hoje.
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A integração do Signature Cappuccino Blend com os lotes da coleção Tales of Italy oferece aos apreciadores de café uma viagem pelos sabores e aromas das regiões italianas, elevando a experiência de degustação a um novo patamar de sofisticação e prazer. Esta opção é ideal para aqueles que desejam reviver a autenticidade do cappuccino tradicional, adaptada aos paladares de hoje.
Decoração deslumbrante para espaços de referência
Inspirada nos ambientes e arquitetura das grandes cidades italianas, a gama Tales of Italy apresenta materiais de serviço e elementos de decoração diferenciadores, que elevam a imagem do seu espaço.
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